Skip to content

Точка замерзания молока гост

Скачать точка замерзания молока гост fb2

Эксикатор по ГОСТ Основные положения и определения". При определении точки замерзания молока применяется принцип переохлаждения. Натрий хлористый по ГОСТх. Точка замерзания молока обуславливается числом истинно растворимых составных молок молока молочного сахара и минеральных солейсодержание которых в замерзаньи колеблется незначительно.

При добавлении госты концентрация водорастворимых веществ снижается, вследствие чего изменяется и точка замерзания молока.

Другой стандартизованный метод (ГОСТ ) основан на измерении понижения точки замерзания молока по сравнению с точкой замерзания бидистиллированной воды.

Для анализа используют ручной криоскоп с метастатическим термометром типа ТЛ-1 (или прибор Бекмана). Большинство криоскопических приборов работает следующим образом: образец помещают в охладительную смесь и охлаждают до определенной заранее температуры (на °С ниже точки замерзания). Затем вызывают мгновенную кристаллизацию при помощи быстрого и эффективного перемешивания.

Milk. Method for determination of the freezing point. Дата введения - 1 июля г. Взамен ГОСТ Предисловие. Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ "Межгосударственная система стандартизации.  точка замерзания молока: Величина температуры, выраженная в градусах Цельсия, посредством которой определяют наличие посторонней воды в молоке. 4 Сущность метода.

Метод основан на измерении понижения температуры замерзания исследуемого образца молока по отношению к чистому растворителю (воде). ОКС: Производство пищевых продуктов, Молоко и молочные продукты. ГОСТы. Молоко. Метод определения точки замерзания. В среднем точка замерзания молока повышается от добавления в него 1 % воды на 0,°С. Согласно действующему ГОСТу точка замерзания молока высшего, I и II сортов должна быть не выше минус 0, 1 2 3 Следующая > < Предыдущая Стр 4 из 9 4 5 6 7 8 9.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]. # Кб14МУ к ПЗ (перераб.) по denegpotock24.ru # Кб3МУ к контрраб denegpotock24.ru # Кб4МУ к курс denegpotock24.ru # Mб7МУ к КурсР pdf. Метод определения точки замерзания. Milk. Method for determination of the freezing point. ГОСТ. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25 января г.

№ дата введения установлена. с   Точка замерзания натурального молока колеблется от минус до минус "С. 1. метод отбора проб. Отбор проб молока и подготовку их к испытанию проводят по ГОСТ —68, ГОСТ и ГОСТ 2. Су Щ Н о сть метода. Точка замерзания молока — это выраженная в градусах Цельсия разность между точкой замерза­ ния бидистиллированной воды и точкой замерзания молока, определенная установленным методом.

Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения точки замерзания молока. Доставка: Россия. ГОСТ. Название русское: Молоко. Метод определения точки замерзания. Название английское: Milk. Method for determination of the freezing point. Дата актуализации текста  Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Молоко и молочные продукты → Молоко и продукты из переработанного молока.

Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка. Вернуться в "Каталог ГОСТ". Источник информации: denegpotock24.ru Добавить эту страницу в закладки. Межгосударственный стандарт. Молоко. Метод определения точки замерзания Milk. Method tor determination of the freezing point. Дета введения — —07— 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на сырое и питьевое молоко и устанавливает метод определения точки замерзания термисторным криоскопическим методом.

2 Нормативные ссылки.  Если данное условие не выполняется, то выполняют процедуры а соответствии с требованиями ГОСТ ИСО (пункт ). 12 Оформление результатов.

Результат определения точки замерзания молока представляют в документах, предусматривающих его использование, в виде: Хср ± д при Р- (3).

txt, fb2, txt, EPUB